通用金沙游戏中心是什么为奶酪制造商提供服务

时间:2019-02-08 02:03:02166网络整理admin

作者:Emma Young金沙游戏中心是什么已经在新西兰创建了基因改造用于生产奶酪行业的高蛋白牛奶这是牛奶首次被设计用于改善其质量,而不是包含有利可图的药品金沙游戏中心是什么拥有两种蛋白质β和κ酪蛋白的额外基因拷贝结果,他们的牛奶含有高达20%的β-酪蛋白和两倍于普通金沙游戏中心是什么的kappa-酪蛋白这应该允许奶酪制造商从相同体积的牛奶中生产更多的奶酪由于与较高蛋白质水平相关的凝固时间更快,制造过程也应该更快 “基本上,奶酪是酪蛋白,”领导汉密尔顿Ruakura研究中心工作的GoötzLaible说 “酪蛋白的增加肯定对乳制品行业有很大的价值,因为农民的收入取决于牛奶中产生多少酪蛋白”但其他人认为,公众反对从转基因动物食用食物的可能性甚至大于转基因作物,可能会将牛奶制成的奶酪从市场上取下 “在中国和西方等国家,对转基因食品的拒绝非常强烈如果人们不想吃它,没有人会生产它 - 我们在欧洲已经看到了这一点,“绿色和平组织澳大利亚的Vanessa Atkinson说她说,确保任何转基因动物成分都被贴上标签是很重要的 Laible的团队创建了许多转基因细胞系,每个细胞系含有多达39个酪蛋白基因的额外拷贝它们与牛蛋融合,产生的克隆胚胎植入金沙游戏中心是什么在11个健康的后代中,9个产生了增加量的酪蛋白金沙游戏中心是什么育种者长期以来一直选择常规育种中的高酪蛋白生产 “我们甚至不确定在如此高度优化的遗传背景下增加蛋白质产量是否可能所以我们得到了一个好结果,“Laible说他认为将额外的基因大规模引入金沙游戏中心是什么群需要四年时间由牛奶制成的产品可在10年内上市销售但在一些国家,人们强烈反对其他转基因食用动物,例如由美国Aqua Bounty Farms创造的超大型鲑鱼 2002年9月,英国农业和环境生物技术委员会的一份报告推荐了一系列新法律,限制动物的基因工程方式主席承认,这部分是为了避免重复转基因作物在欧洲生产的公共关系灾难期刊参考文献:Nature Biotechnology(DOI: